Kiruna
Lycko Julia
So uppgiften
Mat och matvanor i romarriket
I dagens kök så är varmvatten något man tar för givet. Men på romarnas tid så hade bara de rika tillgång till varmvatten i köken. De hade heller inte någon skorsten och om de hade råd med en bakugn av sten så blev det väldigt rökigt inne.
Romarna hade matstånd och gatuförsäljare, delikatessaffärer, mataffärer, slaktarbodar, barer och värdshus. Precis som vi har idag.
Man kunde redan då gå till barerna och äta, dom var fulla av matgäster vid lunchtid.
Dom hade slavar som serverade maten och dom åt tre mål mat om dagen.
Frukosten var mycket enkel och kunde bestå av bröd doppat i vin, dadlar eller honung och ett glas vatten .
Mitt på dagen åts en enkel lunch som kunde bestå av bröd, oliver, ost, torkade fikon och vin eller vatten att dricka.
Huvudmålet åts på kvällen. Men till fest serveras förrätt, huvudrätt och efterätt.
Till förrätt kunde det serveras sallad, ost, oliver och tonfisk.
Till huvudrätt åt man kött eller fisk och till efterätt åt man frukt och nötter. Det dracks vin utspädd med vatten.
Men kosten varierades mycket mellan dom fattiga och dom rika. Gladiatorerna åt en mycket ensidig kost, dom åt i stort sätt bara korngrynsgröt som byggde upp ett skyddande fettlager.
Dom åt stor del av maten som vi äter idag. Men dom åt ju ingen snabbmat så dom borde ha haft bra hälsa. Men dom drack ju mycket vin och åt mycket mat så dom hade nog inte det i alla fall. Men fortfarande finns det ju folk som dör i alkoholförgiftning och för att dom äter för mycket mat. Men nu för tiden så kan ju många räddas tack vare att vi har en bra sjukvård. Det hade dom inte på den tiden så det var många som dog i förkylning och feber.
Man spydde efter maten för att kunna äta mer. En myt är att dom använde en fjäder och strök sig i halsen för att spy.
En god värd anlitade sångare, danserskor eller komiker. Men nu för tiden så är inte det ett krav för att vara en god värd. Nu så umgås man oftast av att sitta och prata eller kanske kolla på TV.
Gräl och dåligt språk tilläts inte, då fick man gå hem. Nu så svär många så ingen tänker på det så ofta.
Redskapen man använde var t.ex. skedar, koppar, silar, mortalar, stekpannor och kastruller. Det fanns förvaringskrukor för vin, olivolja och såser.
Maten konserverades i olja eller torkades, röktes, saltades eller marinerades. Det var för att den skulle hålla sig, man hade ju inga kylskåp. Nu stoppar vi bara in maten i kylen eller frysen.
Man använde honung som sötningsmedel istället för socker som inte fanns på den tiden. Nu används socker mer än honung.
Nu sitter vi och äter vid ett dukat matbord med tallrikar, glas och bestick. Men romarna låg på golvet när dom skulle äta och dom hade inga bestick så dom fick äta med händerna.
Man stekte, kokade, grillade eller stuvade maten. Det gör vi fortfarande, men att stuva maten gör vi inte lika ofta som vi kokar, steker och grillar den.
Om någon historiker läser recept från vår tid i framtiden så skulle han eller hon troligen skriva att kosten varierar mellan olika personer. Vissa personer äter jättenyttigt och äter skräpmat ibland medans vissa äter skräpmat hela tiden.
Ordet gourmet betyder: En finsmakare, en person som lägger stor vikt vid vällagad och välsmakande mat.
Medelhavsmuseet
En samling av träskulpturer
En riktig mumie
Ikväll så ska jag se på Let´s dance.
Ha det bäst!
Hälsolunch
Romme (sorry för sen uppdatering)
Det började med att jag gick upp kvart över fem, man var ganska trött men blev pigg när man tänkte på att man skulle åka skidor. När vi satt på bussen och inte hade så långt kvar så sa busschafören (stavning?) att det var 20 min kvar, så dom flesta börjde ta på sig. När det gått 10 min så sa han att det var typ 20 min kvar och då blev man rätt trött. Jag åkte med Madde och Julia. Madde har typ inte åkt skidor så mycket, men andra åket tog vi med Madde upp till sittliften, vi såg en skylt ¨där det stod att backen var blå. Men när vi har åkt en bit så ser vi att den e röd och Madde kör ursnabbt och håller på att ramla in i skogen, jag hjälpte henne att ta av sig skidorna. När jag skulle ställa mig upp så kör jag nästan in i skogen och fstnade i lössnö. Jag satt fast i typ flera minuter. Det tog typ en halvtimme att komma ner för den backen. Men när jag skulle åka sittlift med Julia så trasslade vi inte in i varandra som vi gjorde förra året. Där man kör fram och ska sätta sig så kommer vi snett och trasslar in oss i varandra. Så vi åker ner på sidan och kommer inte upp. Det var pinsamt! Men nu skrattar vi åt det. Ja, jag hade jätteroligt i Romme:)!
Romme
God natt!
Överför musik
Ha det bäst!
Bilder
Tibban<33( farfars hund)
Grisen Klinton( han e död nu :()
Molly<3333
Öland
Nya bilder
No music lesson
Kramis
Trasig doja...
Ha det bäst <33
Ny design
Kram
Boring
Mästarnas mästare
det e inte jag, men va den ända bild jag hitta på google.
Golf
Shopping
Kram
Norrköping
Ha det bäst ;)